Les marchés au gras à Périgueux

- Rendez-vous à 9h à l'office de tourisme du Grand Périgueux pour la découverte guidée du centre historique de la ville.
Durée de la visite : 1h

En compagnie d'un guide-conférencier vous parcourrez le quartier médiéval à travers son histoire et son patrimoine. Un accès privilégié à un hôtel particulier vous sera réservé afin d'admirer l'architecture Renaissance de son escalier.

A partir de 10h30, temps libre sur les marchés au gras, place Saint-Louis en plein cœur du secteur sauvegardé. Profitez des animations des marchés primés et des étals des marchands pour découvrir soupes, carcasses, foies gras, magrets et autres produits dérivés de l'oie et du canard.
La gourmandise à Périgueux est un art qui se consomme sans modération, avis aux amateurs !

- Déjeuner gourmand dans un restaurant du secteur sauvegardé
Exemple de menu : salade de gésiers confits, filet mignon de porc aux girolles accompagné de ses pommes de terre cuites à la graisse de canard persillade et légume du marché, dessert de saison, 1/4 de vin* et café compris.

- Poursuite de votre découverte guidée de la ville, avec la cathédrale Saint-Front, édifice incontournable de Périgueux.
Durée de la visite : 30 minutes

Classée au Patrimoine mondial de l'Humanité au titre des chemins de Saint-Jaques-de-Compostelle depuis 1988, elle a servi de modèle pour la construction du Sacré Cœur à Montmartre. Elle vous dévoilera tous ses secrets.

- Visite guidée de l'élevage de canards de la ferme de Puygauthier à Marsaneix
Durée de la visite : 45 minutes

La ferme est spécialisée dans le foie gras de canard. Résolument axée sur la filière traditionnelle, elle est reconnue comme une référence en Périgord. Un accueil amical vous sera réservé, votre visite se clôturera par une dégustation de produits de la ferme.


* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les marchés se déroulent uniquement les mercredis et samedis matin.
Saison 2020/2021 - Marchés primés les samedis : 21 novembre 2020, 12 décembre 2020, 16 janvier 2021 et 27 février 2021.
Du 5 décembre au 27 février retrouvez les marchés aux truffes le samedi, avec la fête de la truffe le 16 janvier.

9 bis place du Coderc 24000 PERIGUEUX
Tarifs
Prix par personne à partir de : 30€

1 gratuité chauffeur ou accompagnateur pour 30 payants, et une deuxième gratuité par tranche de 20 payants supplémentaires.

Assurance annulation Compagnie ASSUREVER à souscrire, 2 % du montant total, avec un minimum de 8 € par personne. Détail des garanties et conditions sur demande.

Langues parlées

Français

Anglais